Wat is de ideale drinktempratuur van bier?

De temperatuur 🌡️ van bier heeft heel veel invloed op hoe het bier smaakt. Als vuistregel kun je stellen dat de adviestemperatuur evenredig stijgt als het alcoholpercentage.

Om je te helpen heeft Fons voor de meest voorkomende bierstijlen de adviestemperatuur op een rijtje gezet:

🍺         witbier: 3 - 5 °C
🍺         pilsener: 3 - 8 °C
🍺         blond: 4 - 7 °C
🍺         weizen: 6 - 8 °C
🍺         dubbel: 6 - 10 °C
🍺         tripel: 6 - 10 °C
🍺         IPA: 8 - 13 °C
🍺         porter: 8 - 13 °C
🍺         stout: 8 - 13 °C

Hoe kouder ❄️ het bier, hoe minder aroma’s er vrijkomen.