Hoe organiseer je een bierproeverij thuis?
Nu horecazaken in de avonden dicht moeten en speciaalbieren proeven het leukste en lekkerste is wat er is, helpen wij je met zelf een avond thuis speciaalbier proeven!
Wij helpen je antwoorden te vinden op vragen als: hoe organiseer je een bierproeverij? Of: Welke bieren horen bij een bierproeverij?
Benodigdheden
Speciaalbier: gemiddeld kan je één speciaalbier (33cl) verdelen over maximaal 4 personen. Beperk de bierproeverij tot 6 verschillende speciaalbieren per persoon.
Bierglazen: speciaalbier hoort uit een speciaalbier glas gedronken te worden. Het is van groot belang om te zorgen dat je gebruik maakt van een bierschoon glas!
Hapjes: proeven van speciaalbieren gaat gepaard met verschillende hapjes en snacks. Zorg voor verschillende kazen, worsten, noten, etc. Kijk hier welke hapjes bij welke bieren horen.
Stappenplan
Maak jouw selectie speciaalbieren: download de Scover app en doe de smaaktest. Hier kan je zien welke bieren het beste bij jouw (en jouw vrienden hun) smaak passen. Je kan verschillende bieren uit één smaakcluster halen, maar het is ook leuk om speciaalbieren uit verschillende smaakclusters te ontdekken.
Bekijk in de Scover app de dichtstbijzijnde locatie waar je de speciaalbieren kan halen.
Zorg ervoor dat de bieren gedronken worden in de juiste volgorde (van licht naar zwaar) en met de juiste temperatuur. De advies-schenktemperatuur staat tegenwoordig op veel flessen en blikken. Wanneer je deze niet kan vinden kan je het alcoholpercentage als meetstaaf nemen! Wanneer je een ander bier gaat proeven is het belangrijk om de speciaalbier glazen tussentijds om te spoelen.
Combineer de verschillende bieren met de verschillende hapjes en snacks en ontdek wat deze combinaties met de smaak doen.
Beoordeel individueel de bieren en bespreek samen wat je van het bier vindt.